老舗料亭の味

創業100年余り、老舗料亭自慢のお料理を弁当にしました。３代に渡って受け継がれた伝統の味をお届けします。

魚へのこだわり

魚は鮮度に最もこだわり、その日漁港であがった状態の良いものを使用。新鮮な魚を弁当でお楽しみください。

料理長の厳選素材

徳島県で採れる旬の食材を中心に、料理長の目利きで全国から厳選した食材で、季節感あふれる弁当を作ります。

本当に旨い米

365日いつ食べてもおいしい、冷めてもおいしい。こだわりのブレンドで老舗自慢の味わいに仕上げています。

職人がひとつひとつ手作り

職人が一品一品丁寧に支度し、丹精に作り上げています。みなさまの大切なお食事の席に華を添える、「美味しさと美しさ」を追求した彩り豊かなお料理をご提供いたします。

安心・安全をお届け

安心・安全な弁当を楽しんでいただけるよう、調理場の衛生管理と食材の品質管理を徹底して行っております。